Umezono Café & Gallery

Un soir, en rentrant chez moi à Kyoto, je suis entré par hasard dans un café — sans savoir qu’il deviendrait une habitude précieuse. Depuis ce jour, j’y retourne dès que j’en ai l’occasion, lorsque j’ai besoin de faire une pause et de me laisser porter par une atmosphère locale, calme et réconfortante. C’est un lieu parfait pour ralentir, savourer une douceur japonaise et s’accorder un moment hors du temps.

Ce que j’aime particulièrement, c’est son emplacement : le quartier est étonnamment calme malgré sa proximité avec le marché Nishiki (à 7–10 minutes à pied) et l’animation de Shijō-Karasuma. C’est l’endroit idéal pour s’arrêter prendre un dessert avant de rentrer pour la journée.

Que trouve-t-on chez Umezono

• Des desserts japonais traditionnels comme les Mitarashi dango (boulettes de riz enfilées, laquées d’une sauce sucrée-salée) ou le Warabi mochi — mochi de bracken, très moelleux, souvent saupoudré de kinako (poudre de soja grillé) ou parfumé au matcha.
• Des kakigori (glace râpée) — rafraîchissant en été, parfois au sirop de thé vert, pour un équilibre de légèreté et d’arôme traditionnel. (Bien que le menu varie selon la saison et les disponibilités, ces douceurs sont emblématiques de l’esprit « wagashi + modernité » du café.)
• Leur spécialité populaire : des pancakes au matcha — deux pancakes moelleux, servis avec plusieurs toppings variés : pâte de haricots rouges (anko), beurre au sucre noir, crème matcha, confiture (par exemple framboise), etc. Chaque topping ajoute une nuance de goût, offrant une expérience riche et originale.

Notre expérience & recommandations

Ce café m’a immédiatement plu pour son ambiance authentique. C’est un endroit où viennent surtout des locaux, ce qui le rend d’autant plus charmant. À l’intérieur, on découvre une petite boutique artisanale qui vend des noix, des confitures maison saisonnières, mais aussi des objets mignons comme du scotch tape décoratif. Elle promeut également les événements du quartier.

La salle principale est plutôt petite— trois tables seulement, plus quelques sièges au comptoir — mais c’est justement ce côté intime qui crée une atmosphère chaleureuse. Le staff, toujours souriant et attentionné, ajoute à la douceur du lieu.

Lors de ma première visite, j’ai choisi les pancakes au matcha. Ces pancakes « à la japonaise » réussissent vraiment à fusionner une pâtisserie occidentale avec des saveurs profondément japonaises. Le moelleux des pancakes, les toppings variés — certains sucrés, d’autres parfumés ou légèrement amers — tout se marie à merveille.

Mon autre grand coup de cœur : le kakigori au matcha — la glace râpée apporte une sensation légère et aérienne, tandis que le sirop de matcha ajoute de la profondeur grâce à l’intensité du thé vert. En été, c’est un dessert frais et délicat, parfait pour se rafraîchir tout en dégustant un goût typiquement japonais.

Et ce n’est que le début : ils proposent d’autres classiques comme les mitarashi dango, le warabi mochi, les parfaits à base de fu, le zenzai, etc. L’endroit regorge d’options pour les amoureux de douceurs traditionnelles, revisitées avec une petite touche moderne qui fait toute la différence.

Informations pratiques :

Horaires d’ouverture : 11h30-18h30

Adresse : Umezono Café & Gallery

Site : Umezono Café & Gallery